编辑推荐

  ◎自己种草药,一份耕耘,装扮家居生活;一份用心,养益全家健康。
  ◎50种家用草药小档案,包括功效、禁忌、用法用量、培育方式,内容详尽,便于查阅。
  ◎涵盖茶剂、糖浆、药油、乳霜的制作方法、配制心得等,详解制作过程,让您在体验田园乐趣的同时,也能学会利用自己栽植的植物,达到保健养生的目的。
  ◎35种常见疾病应对,包括感冒、胃热、糖尿病、关节炎等的治疗方法、草药配方和相关说明,简单实用,安全有效。
  ◎一次满足家庭种植草药、制作草药和使用草药的所有需求。

内容简介

  治愈疾病、维护健康,一直以来都是人类关注的问题。早在5000年前,人类就已经懂得使用草药配方来治疗疾病、减少不适了。
  源自科学、传统和现代临床实践,这《在阳台上种草药》揭示了50多种药草的治疗能力。从芦荟到洋蕺菜;从茶剂、糖浆、酊剂,到浸泡油、浓缩剂、药膏和润肤霜;从种植到收获,到这两位美国草药大师给出的治疗建议,在《在阳台上种草药》中都有详尽的介绍。当你种养了这些草药后,你就会发现,在需要时自制自愈药剂、药膏是多么地方便;拥有自行种养的有机、新鲜、高质量的草药,益处是那样多。你还会发现养生的魅力,还知道为什么养生对治愈过程是那样重要。

作者简介

  克里斯托弗·霍布斯,职业针灸师、草药师第四代传人,具有30多年的草药经验。他在全世界范围内授课,在各高校和医学院讲习草药自愈议题,其中包括加州大学伯克利分校,在那里讲授种系遗传学,专攻药用植物研究。

  莱斯利·加德纳,草药学硕士、美国草药师协会会员、加利福尼亚草药研究学校(美国古老的草药院校)核心教员。

目录

第一章认识药草
芦荟 /002
穿心莲 /004
欧白芷 /007
茴藿香 /009
朝鲜蓟 /011
南非醉茄 /013
黄芪 /016
罗勒和圣罗勒 /018
牛蒡 /021
金盏花 /023
花菱草 /025
猫薄荷 /027
卡宴辣椒 /030
黄春菊 /032
聚合草 /034
紫锥菊 /037
接骨木 /041
茴香 /044
大蒜 /046
积雪草 /048
山楂 /051
金银花 /053
啤酒花 /056
薰衣草 /058
柠檬香蜂草 /061
柠檬马鞭草 /063
甘草 /065
女贞 /068
黑种草 /070
药蜀葵 /073
毛蕊花 /075
荨麻 /078
牛至 /080
俄勒冈葡萄 /083
胡椒薄荷和留兰香 /085
红三叶草 /088
红景天 /090
迷迭香 /093
鼠尾草 /095
夏枯草 /098
北美黄芩 /100
甜叶菊 /103
圣约翰草 /105
百里香 /108
姜黄 /110
缬草 /112
西洋牡荆 /115
苦艾 /117
洋蓍草 /119
洋蕺菜 /122
第二章种植药草
室外花园 /128
室内外盆栽 /136
购买和订购植物 /143
繁殖 /143
收获 /151
干燥 /154
草药栽种总结 /160
第三章制作药草
准备开始 /174
茶剂 /176
泡剂 /179
汤剂 /181
干茶 /190
浴茶 /194
糖浆 /195
酊剂 /198
药油 /200
第四章使用药草
敷药包 /204
乳霜、乳液和药膏 /208
关节炎和关节酸痛 /219
烧伤和晒伤 /220
胆固醇的平衡 /221
感冒、流感和呼吸道
感染 /222
便秘和肠道调理 /223
咳嗽 /224
皮炎、皮疹和粉刺 /224
糖尿病 /225
消化问题(消化不良、疼痛和饭后腹胀) /226
疲劳 /227
发烧 /229
胆结石和肾结石 /230
肠气 /230
头痛 /231
心血管疾病 /232
胃灼热 /233
激素分泌失衡 /233
高血压 /234
肝脏疾病 /235
早老性疾病 /236
男女更年期综合征 /236
情绪波动 /238
黏液阻塞 /239
肌肉拉伤与扭伤 /239
恶心 /240
神经痛 /241
紧张不安 /242
一般性疼痛 /243
经前期综合征 /244
皮肤病 /245
睡眠问题 /246
喉咙痛 /247
缓解压力 /248
溃疡 /249
尿路感染和尿频 /251
草药制剂总结 /253
译后记 262

精彩书摘

  一个草药园不用很大,但它必须满足你个人的治愈需要。你是否感觉忙碌的生活使你压力太大?考虑一下一个种着黄春菊、柠檬香蜂草、野莴苣和花菱草的“静慰花园”吧。它能带来新鲜美味的草茶和酊剂,平缓你的紧张情绪,带你进入睡眠,还能带来干燥的镇静剂,陪你度过严冬。如果严寒的天气伴随着感冒、流鼻涕、流感、鼻塞的痛苦,那么,试一试紫锥菊、接骨木、大蒜、柠檬香蜂草、胡椒薄荷、百里香和西洋蓍草吧。它们具有抗病毒作用,能提高你的免疫力,能够防止鼻塞和帮助退热。
  安全性
  这些草药本身的安全性如何?科学界已经广泛地揭示了植物的某些成分。
  一些成分,例如咖啡因,已经被研究得非常充分了。今天我们越来越懂得,许多花草对新陈代谢和人体器官组织有着微妙的影响。科学研究发现,只要草药使用安全得当,它们的疗效是完全符合历史经验的。与化学药物的疗效相比,草药的副作用会更少、更轻。另外,草药的价格几乎无一例外地比化学药物要便宜。虽然科学研究还未完全揭示每一种广泛使用的草药的安全性和疗效,但是许多传统草药实践的有效性已经被科学肯定。科学还为使用草药治疗提供了不少充分的理由。在《在阳台上种草药》中,我们浓缩了无数人类关于草本疗法的科学研究,分享关于草药的第一手经验。这些草药不仅仅存在于几个世纪的花园中、阳台上,还存在于临床和科学研究当中。因为,正如药物一样,某些草药一旦误用或误食,则会损害身体。因此,应当根据个人体质和当前药用情况来判断,哪些草药应该服用,哪些草药应该避免。
  设计你的草药箱
  当你不知道该在家里种植哪种草药的时候,看一看你家现在的备药箱吧。一般来说,人们会放些止痛药、感冒药、肠胃药、安眠类药物,外伤、皮疹和烧伤类药,可能还有一些处方药。对于那些常见病和保健问题,是可以通过在家种植药草、制作简易配方解决的。在《在阳台上种草药》接下来的章节中,你将找到针对外伤、呼吸道感染、消化不良、经期和更年期不良症状的配方,甚至能减轻怀孕期间恶心及其他孕期症状的安全的草药茶。
  虽然你也可以通过购买草药来进行食疗,但是,亲手种植、收获草药,岂不是更有意义和令人兴奋吗?一旦你能欣赏、感受自种草药的魅力和治愈的能力,你就开启了一道与植物互相尊重、终身受益的生命旅程。我们经常说,只有亲自种植草药,你才能真正知晓它们作为药物的角色,全面了解它们的药力和功效。
  种植一片草药园
  在过去,药材要么是花园里种的,要么是野生的。到了中世纪和文艺复兴时期,不断扩张的城市规模催生了草药园,这时,新的传统便诞生了。邻里之间经常合作,种植草药园。几乎每个人都在园里劳作,许多家庭都自己制作手工药物。因此,你会发现,很有可能你的祖先,就是某种意义上的草药师哦!你可以重拾祖先们的旧业,在愉悦自己感官的同时,重新发掘自给自足、关照健康所带来的乐趣和满足感。
  一个草药园不用很大,但它必须满足你个人的治愈需要。你是否感觉忙碌的生活使你压力太大?考虑一下一个种着黄春菊、柠檬香蜂草、野莴苣和花菱草的“静慰花园”吧。它能带来新鲜美味的草茶和酊剂,平缓你的紧张情绪,带你进入睡眠,还能带来干燥的镇静剂,陪你度过严冬。如果严寒的天气伴随着感冒、流鼻涕、流感、鼻塞的痛苦,那么,试一试紫锥菊、接骨木、大蒜、柠檬香蜂草、胡椒薄荷、百里香和西洋蓍草吧。它们具有抗病毒作用,能提高你的免疫力,能够防止鼻塞和帮助退热。
  在《在阳台上种草药》中,你将发现,许多草药在花盆里就能长得很好,因此,根本没有必要开垦传统意义上的草药园——一方阳台,甚至一块窗台就可以满足你的需求。只要几个花盆,就能长出治愈多种疾病的草药。在为你的阳台购买植株和种子的时候,要注意保证所购买的植物具有你想要的多种功效,一些品种相似的植物有可能在药用价值上相差巨大。请特别留意我们在“认识药草”章节中给出的指引。植物名称也很容易混淆,如果你在辨别种类上有疑问,可以参看我们的“资源列表”。
  总之,和植物一起共度时光吧。把它看作是发挥你的创造力、感受直觉和发现自我的机会。草药医学这门艺术和科学是你与生俱来的权利,只要付诸实践,就能把你的生命注入《在阳台上种草药》所讲的知识中。祝你的阳台硕果累累,祝你的良药为你和家人带来最好的生活!
  ……

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