内容简介

精品葡萄酒入门》的内容由日本红酒界的杂志“wineart”中收集而成,从最基本的葡萄的品种开始讲解,根据不同的葡萄产地,详细的介绍了多个品种的特点。此书还介绍了热销的葡萄酒的栽培与酿制方法。作者通过清晰的图片与详细的文字解说,教读者学会品鉴红酒的方法。附录中还介绍了受欢迎的香槟和起泡酒。在日本美术出版协会举办的“红酒讲座”中,这《精品葡萄酒入门》作为他们的教材来使用。

作者简介

《葡萄酒艺术》编辑部隶属于日本美术出版社,是一个专业出版葡萄酒图书的编辑部。他们定期出版红酒杂志,且该杂志在日本的红酒介收到了广大红酒爱好者的认可。


其他推荐