内容简介

用新鲜蔬果和水制作而成的排毒水,外观漂亮,口感清爽,比水更好喝,比蔬果汁更有营养。

神奇的排毒水》共介绍了80多款低卡零负担的排毒水,其中包含了24款基础排毒水,24款瘦身排毒水、18款美颜排毒水、23款健康排毒水,做法简单,一学就会,

让你轻松享受健康无负担的排毒体验。

作者简介

车金佳

·二级公共营养师

·健康美食创作者

·健康管理师

·体重管理师

·专注于家庭全面健康管理

·曾荣获“健康中国2016年营养讲师大赛”全国三十强营养讲师、广东省十强营养讲师·电视节目《食客准备》营养嘉宾·担任多家企业营养顾问

目录

精彩书摘

排毒水问答

排毒水,总给人一种神秘的感觉,其实它并没有那么神秘。以下几个问答能够帮助我们揭开排毒水的面纱,更好地了解排毒水。

问:排毒水谁都可以喝吗?

答:患有肾病、糖尿病以及在钾的摄取上有限制的人饮用时要多加注意。此外,孕妇和哺乳期妇女在饮用之前应先咨询医生。

问:冷藏水果也可以做排毒水吗?

答:冷藏之后的水果中的维生素C等营养素多少会被损坏,但是有些食材冷藏的更容易买到,如蓝莓、树莓等,所以这类食材也可以使用冷藏的。

问:一天可以喝多少呢?

答:通常情况下,饮用排毒水跟喝水一样,建议每日饮用1~1.5升左右。相较于果汁,排毒水的糖分含量不高,饮用较为安全。

问:水果和蔬菜带皮使用没问题吗?

答:有些食材带皮饮用风味更好,选择蔬果时尽量选择无农药的品种。如果很担心农药残留物对身体的影响,可以边用手搓表皮边用流水冲洗。

问:做果子露时腌泡过的罐头水果可以用吗?

答:经过热加工的水果容易导致维生素C和酵素流失,排毒效果甚微,因此不推荐使用这种水果。

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