内容简介

  《水产养殖学概论》共分两篇,一篇为“水产养殖学基础”,主要介绍与水产养殖相关的物理、化学、工程以及生物学知识,二篇为“水产生物养殖”,重点叙述鱼、虾、贝、藻的育苗和养成。目的是希望《水产养殖学概论》除了能作为水产养殖专业学生的教材外,还能吸引与水产养殖相关的如水生生物学、海洋生物学专业的本科生、研究生的兴趣,同时也可以作为从事相关行业的技术人员、企业管理人员的参考书籍。

目录

第一章绪论
第一节水产养殖学定义及相关学科
第二节水产养殖发展历史
第三节现代水产养殖业的发展
小结

第二章水质
第一节水的理化性质
第二节水质指标
小结

第三章养殖用水过滤和处理
第一节过滤
第二节消毒
第三节充气
第四节除气
小结

第四章水产苗种培育设施
第一节水产苗种场的选址及规划设计
第二节育苗车间
第三节供水系统
第四节供电系统
第五节供气系统
第六节供热系统
第七节其他辅助设施
小结

第五章养殖模式
第一节开放系统
第二节半封闭系统
第三节全封闭系统
第四节非传统养殖系统
小结

第六章基础生物学概念
第一节营养与饵料
第二节病原
第三节养殖生态学
第四节遗传育种
小结

第七章藻类栽培
第一节藻类生物学概念
第二节海藻类苗种培育
第三节藻类栽培
小结

第八章贝类养殖
第一节贝类生物学概念
第二节贝类苗种培育
第三节贝类养成
小结

第九章甲壳动物养殖
第一节甲壳动物生物学概念
第二节甲壳动物苗种培育
第三节甲壳动物养殖
小结

第十章鱼类养殖
第一节鱼类生物学概念
第二节鱼类育苗
第三节鱼类养殖
小结

主要参考文献
附录
附录1水质检测技术
附录2生物饵料培养技术
附录3人工饲料配方
附录44种人工海水配方
附录5盐度与相对密度换算表(水的温度为175℃)

其他推荐