内容简介

作为旅游管理专业的一门专业课,“旅游线路设计”的课程内容是长期以来旅游管理工作实践经验
的总结与凝练,具有很强的实践性。同时,该课程内容还与旅游经济学、旅游市场营销和旅行社经营管
理等课程关系密切。本次教材编写工作是在我国地方高校转型发展的背景下完成的,秉承不拖沓、直奔
主题、重视实践性这一编写原则,力图使得每一章的内容都非常详实并具有可读性。

本教材重点阐述了旅游线路和旅游线路设计的概念、特征、类型、组合方式与意义,分析了旅游者
消费行为、旅游活动六要素对旅游线路设计的影响,旅游线路设计的思路与步骤,旅游线路产品的市场
销售策略,加入了旅游市场调研内容以及旅游线路设计实训,将理论与实践相结合,力图使学生学习本
教材后有所收获。

目录

目录
第一章导论1
第一节旅游线路1
一、旅游线路的概念1
二、旅游线路的特征4
第二节旅游线路的构成与类型6
一、旅游线路的构成6
二、旅游线路的类型17
第三节旅游线路设计19
一、旅游线路设计的概念19
二、旅游线路组合方式20
三、旅游线路组合策略22
四、旅游线路设计的意义23
五、我国旅游线路设计中存在的主要问题25
第二章旅游者消费行为分析与旅游市场调研28
第一节旅游者消费行为分析28
一、旅游动机29
二、旅游消费构成及特点31
三、旅游者的购买决策过程及其影响因素34
四、旅游者的消费趋势38
第二节旅游市场调研40
一、旅游市场内涵40
二、旅游市场细分43
三、旅游市场调研的组织实施与报告撰写45
第三章旅游活动六要素对旅游线路设计的影响59
第一节旅游餐饮对旅游线路设计的影响59
一、选择餐饮的基本标准60
二、旅游者对餐饮组合的要求61
三、旅游餐饮存在的问题及原因62
四、旅游餐饮工作要求和国家标准63
第二节旅游住宿对旅游线路设计的影响65
一、酒店的分类65
二、酒店的计价方式66
三、旅游线路设计对住宿的基本要求67
第三节旅游交通对旅游线路设计的影响67
一、旅游交通对旅游活动的影响68
二、旅游线路设计对旅游交通的要求69
三、不同心理的游客对交通工具的选择70
第四节旅游景区对旅游线路设计的影响70
一、旅游景区的构成要素71
二、旅游景区的分类72
三、旅游线路设计对旅游景区的要求73
第五节旅游购物对旅游线路设计的影响74
一、旅游商品的定义及特性74
二、旅游购物的构成75
三、旅游购物在旅游线路中的作用76
四、旅游购物未来发展趋势77
五、旅游线路设计对旅游购物的要求79
第六节旅游娱乐对旅游线路设计的影响81
一、旅游娱乐在旅游线路中的作用81
二、旅游线路设计对旅游娱乐的要求82
三、成功的旅游娱乐项目设计需要考虑的主要因素83
第四章旅游线路设计的思路与步骤87
第一节旅游线路设计的指导思想87
一、注重体验87
二、寻求创新89
三、依托城市90
四、区域协作91
五、美学思想92
六、冷热互补92
第二节旅游线路设计的原则93
一、以满足游客需求为中心的市场原则93
二、人无我有、人有我特的主题突出原则94
三、生态效益原则95
四、交通编排合理原则97
五、推陈出新原则97
六、旅游点结构布局与安排得当原则98
七、安全第一原则99
八、效益兼顾原则100
第三节旅游线路的设计方式101
一、旅游线路的创新设计101
二、旅游线路的借鉴设计104
三、旅游线路的级别设计105
第四节旅游线路的设计步骤106
一、“三位一体”线路设计步骤107
二、基于旅行社需求的旅游线路设计步骤107
三、旅游线路设计的技术路线108
第五章旅游线路市场销售策略112
第一节旅游线路产品的价格策略112
一、旅游线路产品的价格构成112
二、旅游线路产品的定价步骤115
三、旅游线路产品定价的影响因素116
四、旅游线路产品的定价目标、原则和方法117
五、旅游线路产品的定价策略121
第二节旅游线路产品的渠道策略123
一、旅游线路产品销售渠道的类型124
二、间接销售渠道中销售中间商的选择128
三、销售渠道的作用与管理128
第三节旅游线路产品的促销策略129
一、旅游线路产品促销的作用129
二、旅游线路产品促销的影响因素130
三、旅游线路产品促销方式131
第六章旅游线路设计实训138
第一节新常态下辽宁沿海经济带低碳旅游产品设计开发139
一、经济新常态内涵解读139
二、辽宁沿海经济带旅游资源141
三、辽宁沿海经济带旅游碳足迹测算144
四、辽宁沿海经济带低碳旅游产品设计与低碳旅游开发147
第二节沈阳经济区旅游资源整合与旅游线路设计150
一、沈阳经济区旅游资源调查与评价150
二、沈阳经济区旅游客源市场分析152
三、沈阳经济区精品旅游线路设计154
第三节海南全域旅游线路设计155
一、全域旅游内涵155
二、海南:全国首个全域旅游示范省156
三、琼海全域旅游:农田、公园还是景区?156
第四节陕甘宁红色旅游线路设计158
一、红色旅游内涵158
二、红色旅游开发原则159
三、红色旅游线路设计的“三个突出”160
四、陕甘宁联合打造红色旅游线路160
第五节台湾半自助旅游线路设计162
一、半自助旅游产品内涵162
二、半自助旅游产品的市场需求162
三、厦门旅游集团漳州分社推出台湾“半自助”旅游线路163
第六节新疆“一带一路”旅游线路设计166
一、丝绸之路旅游线路开发的背景166
二、新疆在“一带一路”上的旅游业发展战略选择166
三、新疆在“一带一路”中的中哈旅游互动中的机遇167
第七节国内经典旅游线路评析168
一、昆明、大理、丽江双飞六日游168
二、张家界、凤凰古城、沱江泛舟、陈斗南宅院三日游171
三、丝绸之路十三日游173
第八节实训任务设计175
一、实训项目:旅游线路设计175
二、实训报告撰写内容与评分表175
附录177
附录A中国世界遗产名录177
附录B中国AAAAA级景区名录179
附录C国家首批全域旅游示范区名单187
附录D中国历史文化名城名录197
附录E中国加入世界人与生物圈保护网的26个自然保护区199
附录F已正式开展组团业务的出境旅游目的地国家(地区)203
附录G“一带一路”沿线国家名单207
参考文献208


精彩书摘

(一)规划学观念
早期对旅游线路的研究多数源于实际需求,因此一般从旅游地规划角度出发对旅游线
路进行界定,这一时期的旅游线路概念强调旅游线路是旅游相关部门为旅游者设计的具体
观光路线或途径。如雷明德(1988)认为旅游线路是旅游部门为旅游者设计的旅游活动的
线路,是由交通线把旅游点或旅游区域合理地贯穿起来的路线。马勇(1992)指出旅游
线路是在一定区域内,为使游人能够在最短的时间达到最大的观赏效果,由交通线路把
若干旅游点或城市合理地贯穿起来,并具有一定特色的路线。谢彦君(1995)强调了线路
设计的主体,认为旅游线路是旅行社或其他旅游经营部门以旅游点或旅游城市为节点,
以交通线路为线索,为旅游者设计、串联或组合而成的旅游过程的具体走向。阎友兵
(1996)在此基础上又进一步强调了市场需求的重要性,提出旅游线路是旅游服务部门根
据市场需求,结合旅游资源和接待能力,为旅游者设计的包括整个旅游过程中所需提供
的全部服务内容的计划线路。由此,规划学的观念可以归纳为:旅游线路是旅游相关部门
为旅游者旅游活动设计的,以交通线路为线索,将若干景点、景区或旅游城市、区域贯穿
起来的路线。
(二)产品学观念
还有一些学者从市场营销角度出发,认为旅游线路是一种旅游产品,进而逐步形成了
旅游线路的产品学观念。陈志学(1994)提出旅游线路是指旅行社生产的包价旅游产品,是
根据旅游资源和接待能力以及旅游者的需求而规划出来的旅游途径。魏小安(1996)则从物
质形态角度界定了旅游线路的产品属性,他指出旅游线路是旅游产品的一种形式,它虽然
是一种观念形态或信息形态,但其构成要素却是物质形态的,这些构成线路的物质形态就
是各种形态的旅游资源和景观。杨振之(2007)认为旅游线路特指依据旅游者需求,通过一
定的交通线路,将若干个旅游区合理而有机地串联起来,形成一定完整的旅游运行网络
和产品的组合。可见,产品学观念强调旅游线路是从旅游者需求出发规划出的旅游产品
或者产品组合。

前言/序言

前言
“旅游线路设计”是旅游管理专业的一门专业课。目前已出版的《旅游线路设计》相
关教材大多适合高职高专教学,针对本科的教材相对较少。因此,顺应高校转型发展的改
革趋势,结合旅游管理专业的特点编写一本合适的教材非常必要。
作为旅行社产品的核心表现形式,旅游线路的设计与推广对于旅行社等旅游企业来
说事关生存与发展,因此旅游线路对于整个旅游行业来说正如一根“引线”,串联起为游
客提供“食、住、行、游、购、娱”各项产品与服务的商家。《“十三五”旅游业发展规
划》指出,“十三五”期间,我国旅游业将呈现消费大众化、需求品质化、竞争国际化、
发展全域化、产业现代化五大发展趋势。在五大趋势中,全域化趋势尤为重要。全域旅游
发展不仅要实现空间全域化、要素全域化,还要转变发展理念和模式。“十二五”期间,
旅游业已经上升为国家战略,“十三五”期间,旅游业要通过发展全域旅游深化改革,用
旅游公共服务提升社会公共服务,用旅游国际化促进国家对外开放,用旅游精神文明建设
提升全社会精神文明建设等。
结合时代需要以及旅游行业发展趋势而着重突出的实训环节是本教材区别现有教材的
最大特点与亮点。围绕国家重大经济发展战略和战略试验区的建设,教材在每一章的最后
都设计了实训作业,第六章列举了一些旅游线路设计实例,包括新常态下辽宁沿海经济带
低碳旅游产品设计、沈阳经济区精品旅游线路设计、海南全域旅游线路设计、陕甘宁红色
旅游线路设计、台湾半自助旅游线路设计、新疆“一带一路”旅游线路开发以及其他经典
旅游线路设计。一方面,突出了旅游线路设计与国家战略试验区发展需求相结合;另一方
面,力争让学生了解线路设计的市场基础与政策导向,帮助学生掌握线路设计的方法以及
相关的统计与分析方法,帮助学生提升动手能力。
此外,本教材的另一个特色在于每一章都设计多个小资料、小案例作为内容讲解的补
充,力求通俗易懂、生动有趣,帮助学生更好地理解相应内容,拓展思路,学以致用。
本次教材编写工作是在我国地方高校转型发展的背景下完成的,秉承不拖沓、直奔
主题、重视实践性的编写原则,力图使得每一章的内容都非常详实并具有可读性。本教材
主要内容包括六章:第一章为导论,重点讲授旅游线路与旅游线路设计的概念、特征、类
型、组合方式与意义。第二章为旅游者消费行为分析与旅游市场调研,重点讲授旅游者消
费动机、消费构成及特点、购买决策过程、目标市场选择与调研等。第三章为旅游活动六
要素对旅游线路设计的影响,重点讲授旅游线路设计过程中如何选择餐饮服务、酒店、交
通、景区、购物店以及娱乐设施等。第四章为旅游线路设计思路与步骤,重点讲授旅游线
路设计思想、原则、方式与步骤。第五章为旅游线路市场销售策略,重点讲授线路的定
价、销售渠道以及促销手段等。第六章为旅游线路设计实训,重点讲授基于国家战略与旅
游业发展趋势的旅游线路的设计背景、意义以及具体内容。在此基础上,这一章还将引导
学生自主设计旅游线路,在课堂上展示,并针对其他小组学生的提问做出答辩等。教材最
后还附上7个附录,不仅可以拓展学生的知识面,而且可以为学生更好地进行实训环节的
操作提供素材。
由于编者本身水平的限制,书中的缺点与疏漏在所难免,因此期待读者的批评与建
议,以便在修订时加以改正。反馈邮箱:wkservice@vip.163.com。最后,我们要衷心感谢
清华大学出版社及该社编辑的指导与帮助,使我们受益匪浅。
编者
2017年7月


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