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「未读探索家」畅销科普系列重磅产品: ★《无言的宇宙》荣获“美国数学联合会年度传播大奖”,“第四届中国科普作家协会优秀科普作品”科普书类金奖。 ★《迷人的材料》荣获全民阅读“大众喜爱的50种图书”,第11届“文
兰道尔·门罗,热门科普作家,美国热门科普漫画网站xkcd的创立者,whatif荒诞科普问答专栏回答者。曾在NASA工作,制造机器人。上过TED,出版过《xkcd》《那些古怪又让人忧心的问题》,新书《万物说明书》中文版即将上市。比尔?盖茨抢着推荐他的书。
国际天文学联合会将小行星4942命名为“门罗”。如果“门罗小行星”撞上地球,很可能会导致大灭绝。
达纳·麦肯齐,普林斯顿大学数学博士,自由科学记者,科普作家。他早年在杜克大学等大学教了13年的数学,但从未感觉教书是自己的使命,写作反而是他的爱好。1996年,在发现可以利用互联网传播科学知识后,他决定利用自己的数学和科学知识当一名专职作家,他经常在《科学》《发现》《新科学人》等杂志发表文章,他的著作有:《数学科学在发生着什么》《大撞击,或月球是怎么来的》。2012年麦肯齐获“美国数学政策联合会年度传播大奖”。
马克·米奥多尼克,伦敦大学学院材料科学教授,英国皇家工程学会会士,入选《泰晤士报》「英国百大影响力科学家」。他乐于为大众讲解材料科学,且广受欢迎,曾担任多部纪录片的主持人,包括英国国家广播公司第二台(BBC2)制作的《发明的天才》。2010年,他获邀在科普界负盛名的英国皇家科学院圣诞讲座进行演讲。
他也是伦敦大学学院制成研究中心主任,这个中心有一座材料馆,收藏了地球上神奇的一些物质,并和多所博物馆共同推出互动节目,合作伙伴包括泰特现代美术馆(TateModern),黑沃德画廊(HaywardGallery)和威康收藏馆(WellcomeCollection)等。
★这《未读·探索家:What if?那些古怪又让人忧心的问题+无言的宇宙+迷人的材料 (精装套装共3册)》实在太迷人了。一旦沉浸其中,你就会开始用米奥多尼克的眼睛看这个世界。我们平日里习以为常的每一样“物质”都隐藏着丰富的故事。这《未读·探索家:What if?那些古怪又让人忧心的问题+无言的宇宙+迷人的材料 (精装套装共3册)》读起来真是愉快。
——吉姆·艾尔—哈利利,《悖论》(Paradox)作者
★材料学大师的又一力作。米奥多尼克教授有种天赋——他能将构成我们周遭世界的材料的科学知识和它们给人的感官感受,用独特的方式组合在一起,让我们读得兴致勃勃。
——托马斯·赫斯维克,英国当下很火的设计师/2012伦敦奥运会主火炬设计者
★一部材料科学的颂歌。米奥多尼克深入探究了金属、纸张、混凝土和巧克力等物质的分子结构和历史,并从细微中发现诗意和美。这同时也是对人类智慧的赞颂——唯有人类拥有独特的能力理解我们周围的物质,并使它们为我所用。
——爱丽丝·罗伯茨,BBC科学节目主持人
★《迷人的材料》提醒我,历史学家可能花了太多时间在人说过了什么和写下了什么,却没花足够的时间关注建构了我们现代社会的这些材料上。
——丹·斯诺,历史学家/BBC主持人
★我们觉得无聊、平凡,根本不值一顾的东西,竟然有这么多隐藏不现的奇迹……也许早有人说过这些神奇的故事,以及其中相关的科学,但就像好吃的巧克力一样,唯有米奥多尼克知道,要怎么调出很好的味道。
——《纽约时报》书评
★我要很难为情的承认,我本来以为材料科学无趣又单调,但《迷人的材料》完全改变了我的想法。现在我发现我会用手指滑过物体表面,然后发出赞叹。米奥多尼克这本生动有趣的书完全改变了我看待世界的方法。
——《华尔街日报》
★这《未读·探索家:What if?那些古怪又让人忧心的问题+无言的宇宙+迷人的材料 (精装套装共3册)》对构建现代世界的物质做了美好的描述。米奥多尼克写得真好,即使是水泥,在他笔下都显得闪闪发光。
——《金融时报》
免责声明1
简介1
No.1全球风暴2
No.2相对论棒球5
No.3乏燃料游泳池7
No.4那些古怪而又让人忧心的问题合集一9
No.5纽约式时间机器9
No.6随机伴侣15
No.7激光笔18
No.8元素周期墙23
No.9大家一起跳28
No.10一摩尔鼹鼠31
No.11疯狂电吹风35
No.12那些古怪而又让人忧心的问题合集二40
No.13最后的人类之光41
No.14机枪飞行背包46
No.15匀速上升49
No.16那些古怪而又让人忧心的问题合集三51
No.17太空潜水艇53
No.18短回答环节56
No.19闪电60
No.20那些古怪而又让人忧心的问题合集四63
No.21人力计算机63
No.22小世界68
No.23牛排坠落70
No.24冰球一击74
No.25普通感冒76
No.26半空的杯子81
No.27那些古怪而又让人忧心的问题合集五89
No.28外星天文学家90
No.29消失的DNA94
No.30星级塞斯纳99
No.31那些古怪而又让人忧心的问题合集六105
No.32尤达大师107
No.33飞越州110
No.34氦气球降落伞115
No.35人类大迁徙118
No.36那些古怪而又让人忧心的问题合集七121
No.37自体繁殖122
No.38高掷比赛129
No.39致命中微子135
No.40那些古怪而又让人忧心的问题合集八139
No.41飞越减速带141
No.42走失的人145
No.43轨道速度149
No.44联邦快递VS互联网154
No.45自由落体157
No.46那些古怪而又让人忧心的问题合集九163
No.47斯巴达勇士164
No.48把海水抽干168
No.49把海水抽干(续集)175
No.50论Twitter的无穷性188
No.51乐高大桥193
No.52最长的落日198
No.53随机祝福电话204
No.54那些古怪而又让人忧心的问题合集十209
No.55地球扩张209
No.56无重力射箭218
No.57太阳熄灭之日223
No.58纸质版维基百科228
No.59Facebook之死亡国233
No.60日不落帝国的日落239
No.61搅拌加热244
No.62汇聚闪电250
No.63最孤独的人256
No.64那些古怪而又让人忧心的问题合集十一260
No.65雨滴262
No.66SAT靠猜268
No.67中子子弹270
No.68那些古怪而又让人忧心的问题合集十二282
No.69里氏15级地震283
致谢291
序章走进神奇的材料世界
一刀引发的机缘
材料构筑了我们的世界
文明时代就是材料时代
看不见的微观世界影响大
1不屈不挠的钢STEEL
晚熟的科技
没有金属铜,就没有金字塔
钢是谜样物质
钢铁是珍贵的军事力量
武士刀完成不可能的任务
贝塞麦法掀起工业革命
不再夜夜磨刀
误打误撞不锈钢
2值得信赖的纸PAPER
化身为笔记纸
保存记录
印成相纸
印制成书
变身为包装纸
以收据或发票呈现
灵感来源的信封
不可或缺的卫生纸
充满高贵气质的纸袋
光鲜亮丽的封面纸
化身带我去远方的车票
钞票是另类的纸
是纸又不是纸的电子纸
实实在在的报纸
传达蜜意的情书
3作为基础的混凝土CONCRETE
混凝土要多久才会干
加水多少是关键
园艺家发明钢筋混凝土
施工迅速且便宜的建材
必得隐形,不能示人
4美味的巧克力CHOCOLATE
只熔你口的技巧
嗅觉与味觉的绝佳享受
可可豆不可生吃
繁复的化学过程
分离后再加起来
最美好的滋味
绝妙的感官刺激
有潜力的健康食品
5不可思议的发泡材料FOAM
难忘的惊鸿一瞥
跟果冻一样的东西
握在手中的蓝天
飞向太空的材质
捕捉太空物质
随星尘号远航
6充满创造力的塑料PLASTIC
塑料没有罪
用塑料取代象牙
化学的车库革命
塑料有助于人体防腐
塑料专利之争
珠宝的替代品
假牙也有塑料革命
视觉文化史的转折点
电影推手
7透明的玻璃GLASS
高温闪电造玻璃
罗马人的科学智慧
中国人独缺的发明
玻璃透光的奥秘
玻璃推动科学进步
玻璃揭开啤酒的面纱
粉身碎骨保安全
透过玻璃看见世界
8坚不可摧的碳材料GRAPHITE
钻石是最昂贵的碳结构
潇洒的钻石大盗
钻石变石墨
煤炭化为黑玉
合成多种碳结构
更轻更强的碳纤维
神奇材料石墨烯
9精致的瓷器PORCELAIN
真正的永续环保材料
中国人发明精致瓷器
中国引领风骚五百年
繁复的制造过程
与文化相结合
10长生不死的植入物IMPLANT
变得更强的方法
解决牙疼烦恼
用钛固定韧带
关节置换不麻烦
人体组织可再造
无法克服老化
后记材料科学之美
万物都由原子构成
结构尺度影响大
肉眼可见的尺度
生命与无生命的分野
材料拥有意义
致谢
图片来源
延伸阅读
序
引言:算盘VS阿拉伯数字
第一部分:古代的定理
1.我们为什么信赖算术:世界上最简单的公式
2.抗拒新概念:零的发现
3.斜边的平方:毕达哥拉斯定理
4.4.圆的游戏:π的发现
5.从芝诺悖论谈起:无穷的概念
6.杠杆作用的重要性:杠杆原理
第二部分:探索时代的定理
7.口吃者的秘密:卡尔达诺公式
8.九重天上的秩序:开普勒的行星运行定律
9.书写永恒:费马最后定理
10.一片未曾探索过的大陆:微积分基本定理
11.关于苹果、传说……以及彗星:牛顿定律
12.伟大的探索者:欧拉定理
第三部分:普罗米修斯时代的定理
13.新的代数:汉密尔顿与四元数
14.两颗流星:群论
15.鲸鱼几何与蚂蚁几何:非欧几何
16.我们信赖质数:质数定理
17.关于谱系的想法:傅立叶级数
18.上帝之眼中看到的光:麦克斯韦方程
第四部分:我们这个时代的定理
19.光电效应:量子与相对论
20.从劣质雪茄到威斯敏斯特大教堂:狄拉克公式
21.王国缔造者:陈省身-高斯-博内公式
22.有一点儿无限:连续统假说
23.混沌理论:洛伦兹方程
24.驯虎:布莱克-斯科尔斯方程
结论:将来会如何?
致谢
译者注释