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林贞标

推荐理由:学会简烹,让大多数家庭和年轻一族轻松地做出一桌美味,成为一个真正懂得味道的人。无论从健康的角度,还是对于食物理解的一种返朴归真的回归,简烹势在必行,这本书关于对食物的简烹理念和做法,希望能给对吃有要求的朋友们一...

推荐理由:  潮菜以其食材丰富、口味清淡、原汁原味,受到海内外旅游、美食界人士的广泛关注和喜爱。作者作为潮汕人,以其“天赋异蕾”,选取潮菜“老三样”——牛肉、卤水、海鲜,以及白粥、芥蓝、笋等几十种菜肴,从保有食材原有味道的角度,不仅讲...

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