朱建忠
推荐理由:被誉为“河鲜王”的朱建忠大师,将毕生所学,毕生所用,从业20多年的宝贵经验,在《经典川味河鲜》中无私奉献出来,既能够尝到河鲜的“鲜”,又带有强烈的川菜特色,让人尝过一次,就魂牵梦萦,欲罢不能。这一切,是朱建忠经...
推荐理由: 20种川菜调味的秘密配方; 27种冷热菜烹饪工艺秘诀; 50道开胃美味的凉菜; 70道麻辣鲜香的热菜; 20年的厨艺总结;相关好书推荐:《重口味川菜》...
推荐理由: “重口味”是川菜给人的第一印象 “重视口味”才是川菜精髓 味美,味多,味浓,味厚 一菜一格,百菜百味 在复合味中品出食材原味 在原味中享受复合味中的惊艳 1...
推荐理由:爱从来不是问题,问题是如何去爱?当你能够透过问题,看到孩子内心真正的需求,所有冲突都会迎刃而解。当你学会放手,支持孩子为自己的成长负责,你的陪伴就会变得轻松而快乐。...
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